Η έκδοση οικοδομικής άδειας για ένα ξενοδοχείο αποτελεί ένα από τα πιο απαιτητικά στάδια ανάπτυξης ενός τουριστικού έργου. Δεν πρόκειται για μια τυπική διοικητική διαδικασία αλλά για μια πολυεπίπεδη μελέτη που επηρεάζει την εμπειρία φιλοξενίας, την εμπορική αξία της επένδυσης και τη βιωσιμότητα της κατασκευής. Στο κέντρο αυτής της διαδικασίας βρίσκεται η ομάδα των μηχανικών, με εξειδίκευση και εμπειρία στον ξενοδοχειακό σχεδιασμό.
Η πολυπλοκότητα της αρχιτεκτονικής σύνθεσης.
Ο αρχιτέκτονας μηχανικός είναι ο βασικός συντονιστής της μελέτης. Η αρχιτεκτονική σύνθεση ενός ξενοδοχείου είναι μια σύνθετη και πολυδιάστατη διαδικασία, που ξεπερνά κατά πολύ τον σχεδιασμό ενός συμβατικού κτιρίου. Ο αρχιτέκτονας καλείται να οργανώσει λειτουργικά την εμπειρία του επισκέπτη και του προσωπικού, να δημιουργήσει μια ενιαία αισθητική ταυτότητα, να αξιοποιήσει το τοπίο και να σεβαστεί το περιβάλλον, ενώ ταυτόχρονα πρέπει να τηρεί αυστηρές τεχνικές, ενεργειακές και λειτουργικές προδιαγραφές.
Η απαιτητική φύση της σύνθεσης προκύπτει από την ανάγκη να ισορροπήσουν:
• οι προδιαγραφές της κατηγορίας αστεριών (διαστάσεις, παροχές, ειδικές εγκαταστάσεις),
• η λειτουργική συμβατότητα δημόσιων και ιδιωτικών χώρων,
• οι ροές επισκεπτών και προσωπικού,
• η ιδιωτικότητα, η άνεση, η θέα και ο φωτισμός κάθε δωματίου,
• οι απαιτήσεις των υπόλοιπων ειδικοτήτων μηχανικών που πρέπει να ενσωματωθούν αρμονικά στη σύνθεση.
Η εμπειρία σε μεγάλα ξενοδοχειακά έργα είναι καθοριστική, διότι ένα ξενοδοχείο δεν αποτελεί απλώς ένα κτίριο αποτελεί μια πλήρη εμπειρία διαμονής.
Ο πολιτικός μηχανικός και η δομική ασφάλεια.
Ο πολιτικός μηχανικός εξασφαλίζει ότι το κτίριο θα είναι ασφαλές, λειτουργικό και ανθεκτικό. Η στατική και αντισεισμική μελέτη ενός ξενοδοχείου έχει αυξημένες απαιτήσεις, λόγω:
• υψηλής επισκεψιμότητας,
• σύνθετων δομικών σχημάτων,
• μεγάλων ανοιγμάτων,
• εγκαταστάσεων όπως πισίνες, αίθρια, υπόγεια, spa και χώροι με ιδιαίτερα φορτία.
Η εμπειρία σε έργα μεγάλης κλίμακας είναι απαραίτητη για να δοθεί μια λύση που συνδυάζει ασφάλεια, καλαισθησία και οικονομία στην κατασκευή.
Ο μηχανολόγος–ηλεκτρολόγος και τα συστήματα που δίνουν ζωή στο ξενοδοχείο.
Τα Η/Μ συστήματα αποτελούν το λειτουργικό υπόβαθρο κάθε ξενοδοχείου: κλιματισμός, εξαερισμός, θέρμανση, ζεστό νερό χρήσης, πυροπροστασία, ηλεκτρολογικές εγκαταστάσεις, αυτοματισμοί και ενεργειακή διαχείριση.
Σε ξενοδοχεία 4 και 5 αστέρων, ο μηχανολόγος–ηλεκτρολόγος οφείλει να έχει:
• βαθιά γνώση προηγμένων HVAC συστημάτων,
• εμπειρία σε BMS και συστήματα αυτοματισμών,
• τεχνογνωσία σχετικά με την ενεργειακή απόδοση και τις απαιτήσεις βιωσιμότητας,
• εξειδίκευση σε εγκαταστάσεις υψηλής υγιεινής και ασφαλείας (κουζίνες, spa, πλυντήρια, πισίνες),
• ικανότητα σχεδιασμού αθόρυβων, αποδοτικών και αξιόπιστων συστημάτων.
Τα τεχνικά συστήματα ενός ξενοδοχείου είναι πολύπλοκα και αλληλένδετα· γι’ αυτό ο μηχανολόγος πρέπει να διαθέτει εμπειρία σε μεγάλα τουριστικά έργα όπου η λεπτομέρεια κάνει τη διαφορά.
Γιατί όλα αυτά δεν μπορούν να αποτελούν “μια οικονομική μελέτη”.
Η ποιότητα των μελετών δεν σχετίζεται με περιττή πολυτέλεια αλλά με τον πυρήνα της επιτυχίας ενός ξενοδοχειακού έργου. Ένα προσεκτικό και καλά οργανωμένο στάδιο μελετών:
• μειώνει τις αστοχίες στην κατασκευή,
• εξασφαλίζει ομαλή πορεία αδειοδότησης,
• περιορίζει απρόβλεπτα κόστη,
• αυξάνει την λειτουργικότητα και την ενεργειακή απόδοση,
• ενισχύει την εμπορική αξία του ακινήτου.
Η επένδυση στην εξειδίκευση των μηχανικών δεν αυξάνει άσκοπα το κόστος, θωρακίζει τη συνολική αρχιτεκτονική αξία του έργου και διασφαλίζει τη λειτουργική του αντοχή στον χρόνο.
Η εμπειρία της ΜORPHÓ στα ξενοδοχειακά έργα.
Στη ΜORPHÓ διαθέτουμε πάνω από 10 χρόνια εξειδίκευσης στον σχεδιασμό και την ανάπτυξη ξενοδοχειακών μονάδων. Η ομάδα μας έχει βαθιά γνώση των απαιτήσεων της ξενοδοχειακής αρχιτεκτονικής και πλήρη κατάρτιση στη σύνταξη τεχνικών φακέλων για επενδυτικά προγράμματα όπως ο Αναπτυξιακός Νόμος και το Ταμείο Ανάκαμψης και Ανθεκτικότητας.
Χάρη στη μεθοδικότητα, την τεχνική αρτιότητα και την εμπειρία μας σε μεγάλα τουριστικά έργα, έχουν εγκριθεί σημαντικές επενδύσεις που υλοποιήθηκαν με επιτυχία και συνέβαλαν στην αναβάθμιση του ξενοδοχειακού προϊόντος των πελατών μας.
Στόχος μας είναι κάθε έργο να αποτελεί μια ολοκληρωμένη εμπειρία υψηλής ποιότητας, από την αρχιτεκτονική σύλληψη έως την αδειοδότηση και την πλήρη τεχνική τεκμηρίωση.
